2010Laurea Triennale in biologia presso l’Università degli studi Bicocca di Milano con indirizzo fisiopatologia umana e tirocinio svolto presso lo studio del Dr Maurizio Bruschi, docente di chimica, nel progetto di studio sulla proteina p53 e il suo funzionamento come oncosoppressore.
2014Laurea Magistrale in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione in seguito a tirocinio curricolare svolto presso la Fondazione I.R.C.C.S. “Istituto Nazionale dei Tumori” e nei laboratori dell’Università degli studi di Urbino, nell’ambito del progetto di studio “DIANA 5″ del Dr Franco Berrino che si occupa della prevenzione del tumore al seno e delle sue recidive attraverso la correzione dello stile di vita e dell’alimentazione; propedeutico alla tesi dal titolo: “Ruolo dell’IGF-1 nell’insorgenza di recidive in donne malate di tumore alla mammella”, relatrice: Dott.ssa Anna Villarini.
Collaboro con il Centro Studi di Biologia e Biofisica della Nutrizione a Bergamo del Dr. Paolo Paganelli, presso cui ho seguito un periodo di tirocinio post-laurea.
Esame di stato e abilitazione; in seguito iscrizione all’Ordine Nazionale dei Biologi Matricola AA_072631.
20 ottobre 2014 “BRIANPOLLO: standardizzazione e valorizzazione del Pollo Brianzolo, una produzione lombarda di qualità”.
Tra 2015 e 2016I e II anno della Scuola di Medicina Sistemica (AIMES): alimentazione in gravidanza e allattamento, valutazione e programmazione del percorso terapeutico con approccio fitoterapico, strategie alimentari in patologie croniche degenerative, PNEI.
Febbraio – marzo 2015 corso di Medicina Tradizionale Cinese presso l’Accademia della salute di Bergamo.
9-10 ottobre 2015 “Phytoterapia applicata, macro e micro nutrizione” relatori Dr. E. Abbiati e Dr M. Caliendo.
27 novembre 2015 “infiammazione subclinica e patologie correlate” presso Accademia della salute di Bergamo, relatore Dr L. Lozio.
11-12 dicembre 2015 corso di fitoterapia applicata e alimentazione, relatore Dr E. Abbiati.
23 gennaio 2016Corso base sulle essenze animali, relatrice Marcellina Fregata, presso Accademia della salute di Bergamo.
23 marzo 2017 “fegato alcool e dintorni” relatore Dr L. Lozio, presso accademia della salute di Bergamo.
Ottobre 2017 – marzo 2018corso di Chinesiologia della scuola di Medicina Sistemica (AIMES).
8 Settembre 2018Human Body Composition corso di aggiornamento Biotekna
16/17 novembre 2018ESNS conference spor nutrition from lab to the field; annual European conference
Novembre 2018 – Maggio 2019Progetto “Net&co 2.0 – la rivoluzione continua” in collaborazione con Banca BCC e comune di Sesto San Giovanni
Marzo 2019:Torino, medicina sistemica in azione
Settembre, Ottobre, Novembre 2019:Bioenergetica, corso pratico e teorico
Gennaio 2020:incontri divulgativi Istituto Comprensivo Rita Levi Montalcini di Gorgonzola, seconde medie
Marzo 2020:La dieta chetogenica: definizione e applicazioni cliniche
13 aprile 2020:Docenza esterna scuola di formazione in Osteopatia, “Il ruolo del biologo nutrizionista nella collaborazione”
27 aprile 2021 e 04 maggio 2021:Docenza esterna Università di Genova; “Biochimica della digestione”
04-05 dicembre 2021:Docenza esterna per AITOP, PISA ; “Alimentazione, terapia manuale e movimento nella gestione del paziente”
Gennaio 2022:Corso ONB “DIETA CHETOGENICA NEL PAZIENTE CON OBESITÀ E COMORBIDITÀ OBESITÀ-ASSOCIATE: MANAGEMENT NEL SETTING AMBULATORIALE”
Gennaio 2022:incontri divulgativi “EDUCAZIONE ALIMENTARE – I DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE” scuola media (seconde) Leonardo da Vinci di Gorgonzola
Dicembre 2022:Master in nutrizione clinica e Dietetica applicata (“alimentazione e DCA”; “nutrizione dietetica applicata”; “misurazioni antropometriche, impedenziometria, composizione corporea e valutazione metabolica”; “diete vegetariane”; “cancro e nutrizione”; “sarcopenia e osteoporosi”; “fitoterapia e nutrizione”; “nutrizione nello sportivo”)
Marzo – Maggio 2023:incontri divulgativi per il progetto formativo “EDUCAZIONE ALLA SALUTE – LA SANA ALIMENTAZIONE PER LA VITA” proposto dal Liceo Lussana di Bergamo a tutte le classi terze.
12 e 26 Maggio 2023:ADE “VALUTAZIONE OSTEOPATICA E NUTRIZIONALE” per Laurea Scienze Motorie Università degli Studi di Firenze
settembre 2023:SCUOLA SANIS – NUTRIZIONE E SPORT
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Laurea Magistrale “Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione”
Iscrizione all’albo ONB (Ordine Nazionale dei Biologi)